Sebestyén Ervin a Székely Sport meghatározó újságírója, aki pontos, alapos és megbízható munkájával sokak kedvenc sporttudósítója lett. Cikkeiben mindig nagy figyelmet fordít a részletekre, így írásai nemcsak tájékoztatnak, hanem valóban visszaadják egy-egy mérkőzés hangulatát  az olvasó szinte ott érzi magát a pálya szélén. Ervin nemcsak kiváló sportújságíró, hanem szenvedélyes szakember, aki minden írásában a sport iránti szeretetét közvetíti. Pontossága, tárgyilagossága és lendületes stílusa miatt sokan az ő cikkeihez fordulnak először, ha a székelyföldi sportról szeretnének hiteles információkat kapni. Emellett személyi edzőként is dolgozik, ahol ugyanazzal az odaadással és figyelemmel segíti a hozzá fordulókat, mint amivel az újságírást is végzi. Személyre szabott edzésterveket készít, motivál, és mindig a legjobbat hozza ki az emberekből, mind szakmailag, mind emberileg. Sebestyén Ervin nemcsak precíz újságíró, hanem példamutató, céltudatos ember is, aki munkájával és hozzáállásával sokakat inspirál a sport és a kitartás szeretetére.